Skip to main content

Juleøl- og julematsmaking på Skarvens Kulinariske Teater 11.11. 23 kl 1400

Skrevet av dagligleder. Publisert i Nyheter.

VertsHuset Skarven inviterer tilk juleøl- og julematsmaking på Skarvens Kulinariske Teater lørdag 11.november kl 1400.

Vi smaker oss gjennom noe av årets juleøl vi har fått i hus,  først og fremst de lokale bryggeriene, Mack, Graff, Bryggeri 13, Senja Handbryggeri og Bådin og supplerer med nasjonale, samt at vi smaker hvordan en del av de andre juleølene har klart lagring.

I tillegg byr vår Teaterchef Hans Markus Heiskel,

på smakfull julemat fra lokale leverandører.

kr 950,00 pp

inkluderer smaking av juleøl og julemat fra buffet.

Påmelding gjøres til booking@skarven.no

i

Lutfisk fra 29.september 2023

Skrevet av dagligleder. Publisert i Nyheter.

Normalt starter vi med lutfisk 1.oktober, men da 1.oktober var på en søndag, tyvstartet vi fredag 29.september kl 16. Lutfisken serveres blir fortsatt fra buffet. Beinfri SkarvensLutfisk levert av Ivan Lorentzen fiskematforretning på Brensholmen. Buffeten står dekket hver dag 1615 – 2200, ikke søndager, da Arctandria SjømatRestaurant er stengt på søndager, helt fram til jul.

I tillegg til lutfisk finner du følgende på buffet; 2 typer potet, Mandel og Gulløye, bacaon, erterstuing, rotmos, hvitsaus, brunost, tyttebær, sirup, sennep; grov, mild og sterk, potetlefser, og flatbrød.

Drikke som anbefales er ofte øl, med eller uten alkohol. I tillegg er det mange som foretrekker en liten aquavit til. Men ogå vin, både rød, hvit og musserende er kan nytes til. Vær obs på at tilbehøret du velger kan påvirke hvordan valget av drikke smaker, så det er slett ikke sikkert at rødvinen ble god sammen med sirup og brunost.

Lutfiskbuffet koster kr 635,00

Mølje

Skrevet av dagligleder. Publisert i Nyheter, Restauranter, Uncategorized.

Mølje finner du først i det nye året 2024, fra begynnelsen av januar.  Arctandria sjømatRestaurant kan nå by på fersk torsk (skrei), lever og rogn fra buffet.  Der finner du finner også kremet fiskesuppe og torsketunger, sammen med nødvendig garnityr.

Husk bordbestilling; booking@skarven.no eller direkte via vår nettside.

Avhengig av bestillinger vil buffet være tilgjengelig til medio mars, men mølje (fersk skrei, lever og rogn) vil vi servere helt fram til påske, men da som a la

Arctandria SjømatRestaurant har gjenåpnet.

Skrevet av dagligleder. Publisert i Nyheter, Restauranter.

Arctandria SjømatRestaurant har gjenåpnet etter renoveringen. Det skjedde allerede den 14.april, og vi er veldig fornøyde med det som har blitt gjort, og at vi klarte jobben på knappe 3 uker. Vi ønsker tidligere og nye gjester velkommen til en renovert restaurant og en ny meny.

JULEØLSMAKING MED JULEMAT 11.11. 2017 KL 1430 – 1730

Skrevet av dagligleder. Publisert i Arrangementer, Nyheter.

11.11. 2017 KL 1430 – 1730

I SKARVENS KULINARISKE TEATER

Vi smaker oss gjennom mye av juleølet vi har fått inn i hus, men først og fremst de lokale bryggeriene.

Mack, Graff, Bryggeri 13, Senja Handbryggeri, Ringnes, Dahls, Aas, Haandbryggeriet, Kinn, Lofoten Pils, Nøgne Ø, Nørrebro, Lervig, Jacobsen, Olmo, Prearis, U Brew, Ægir, Grimbergen, og Svaneke.

I tillegg byr vår Teaterchef Kjell Kr Nilsen ,

på smakfull julemat av mange slag til ølet.

kr 750,00 pp

inkluderer smak av alt juleøl, julemat fra buffet, og en guidet tour gjennom juleølet av Marcus Buck.

Plassbestilling på

booking@skarven.no  eller tlf 77600720

Betaling skjer ved ankomst.

LUTFISKÅPNING OG ÅRETS LUTFISK KALAS LØRDAG 7.OKTOBER KL 1930

Skrevet av dagligleder. Publisert i Arrangementer, Nyheter.

Lørdag  7. oktober kl 1930 er det klart for årets første lutfisklag.

(obs vi starter mandag 2.oktober med lutfisk, men utsetter kalaset til første lørdag i oktober, som vanlig.  Samme prosedyre hvert år)

Et sikkert høsttegn, sammen med alle de andre sikre tegnene; når dagene blir korte og underbuksene blir lange, markerer vi også i år starten på årets lutefisksesong med et lutefisklag for de gode elskere.

Lørdag 7.10.16 kl 1930 – og vi går til bords kl 2000

Aperitiff serveres i Skarven kl 1930-2000

Bordbestilling bør gjøres – da mange allerede har registrert at dette er en årviss hendelse, og har sikret seg plass.

Ring tlf 77600720, eller e-post til booking@skarven.no

Også i år vil Årets Lutefiskelsker markeres – samt at det selvsagt blir sunget en ode til lutefiskens og elskerens pris.

Pris kr 650,00 per person som dekker aperitiff, lutfiskbuffet, dessert og underholdning.

Husk bordbestilling!

Bryggerimestermiddag lørdag 13.mai kl 1900 med Graff Brygghus

Skrevet av dagligleder. Publisert i Arrangementer, Nyheter, Uncategorized.

Skarvens Kulinariske Teater v/ Kjell Kristian Nilsen og Graff Brygghus v Martin S Amundsen har gått sammen og satt opp en meny med mat og øl som de ønsker flere skal smake, og presenterer dette derfor på en Bryggerimestermiddag i mai. . Det skjer  lørdag 13.mai kl 1900 på Skarvens Kulinariske Teater.   Plassbestilling skjer på epost til booking@skarven.no eller på telefon 77600720.
Prisen er kr 750,00 pp og inkluderer både mat og drikke (øl).
Meny;
(nærmere beskrivelse av rettene kommer)
Forrett med skalldyr
Hovedrett 1 med fisk
Hovedrett 2 med kjøtt
Dessert med sjokolade
Drikke
Portland Pale Pale
Hvetøl/Blond Ale
Altbier
Read Head
Dobbel Bokk

Smaksplanke