Skolebesøk fra Tromsø International School

IMG_5999

Fredag 25.01-13 hadde 60 elever fra Tromsø International School byttet ut klasserommet med Skarven Kulinariske Teater. I grupper på 20 tok elever og lærere plass i auditoriumet i teaterkjøkkenet. Vår teaterchef, Gunnar Jensen og daglige leder, Gunnar Andersen fungerte som lærere denne dagen.

FileteringavTorsk

Tema for undervisningen var de tradisjonelt viktigste råvarene i vårt distrikt, skrei og reinsdyr. Elevene fikk et innblikk i hvordan hele skreien ble utnyttet som mølje. Både tunge, kjaker, lever, rogn og selve fisken ble anrettet foran skuelystne elever. Og smakebiter ble det på alle. Man skulle kanskje tror de var skeptisk til enkelte deler av fisken, men til og med lever gikk ned hos de lærevillige elevene.

 

Det ble en artig og annerledes dag for oss på Skarven, hvor våre pedagogiske evner ble satt på prøve. Vi håper elevene og skolen også  har hatt en hyggelig og lærerik dag.

Godtbrukttorsk