Gratis Konsert 04.10.14: BlåCompaniet

Lørdag 04.oktober 2014 spiller Blå Companiet på Skarven. Konserten er gratis og begynner ca. 22.00, så det er bare å være tidlig ute for å sikre seg plass.

Unknown

Blå Companiet er et band med lidenskap for blå musikk- og som gløder for sin musikk og publikum. Musikken lages av Svein-Arild Berntsen på vokal og munnspill, Steinar Steffensen som spiller gitar og korer, Bengt Karlsen som hånderer trommer, trekkspill, piano og kor. Siste mann i bandet er Trond Lande som tar seg av bass og korer. I følge facebooksiden deres så spiller de musikk i sjangerene blues, bluesrock og roots. Men det er sagt om Blå Companiet at A4-bluesformatet er blitt for trangt for de, og de spiller i dag mange mye forskjellige i tilknytning til ”blå musikk”

Blåcompaniet høy aktuell med sin første fullengder, ”Rubbel og Bit”, som allerede er blitt spilt på NRK1 Radio. Skulle man være i tvil om kvaliteten, så er det bare sjekke ut videoen deres på youtube.

Unknown-1

Men det viktigste er gjerne at de klarer å skape stemning, og det kan vi garantere at det kommer til å bli denne lørdagskvelden. Stemmingen kommer til å være høy og det blir fult, så det best å være tidlig ute.

 

Les mer

Ombygging av Skarven Bar

Vertshuset Skarven bygger for tiden om baren. Vi jobber med å gjøre Skarven Bar hyggeligere for våre gjester og mer effektiv i servering. Baren kommer til å bruke større del av første etasje, og toalettene er derfor revet. Toaletter finnes nå i andre og tredje etasje.

Arbeidet er godt i gang., og vi her på huset gleder oss til å presentere resultatet.

Mer info om ”nyåpning” kommer etter hvert.

skarven_bar

Les mer

Filosofiske samtaler høsten2014

Høsten kan være en fin tid for ettertanke, og da passer det bra at Filosofiske Samtaler starter opp igjen i Skarven Bar. Samtalene skjer annen hver lørdag utover høsten, fra klokken 11.15.  Nødvendige forfriskninger kjøpes i Skarven Kro, så unngår man forstyrrelser under samtalen.

522598_350266308379151_757029772_n

Samtalene er gratis og åpne for alle. Det kreves ingen spesielle kunnskaper om filosofi for å være med. Informasjon om kommende samtaler blir presentert av gjengen bak samtalene på Filosofiske Samtaler sin blogg og facebook side. Man vil også finne informasjon på Skarven sin hjemmesiden, under aktiviteter.

 

Høstens program presenteres på følgende måte på facebook-siden:

«Velkommen til nye samtaler i høst!

Hei og velkommen tilbake til et nytt og spennende halvår med filosofiske samtaler.

Nå er det lenge siden vi har sendt ut informasjon, men vi har jobbet med mange spennende samtaler til høsten. Vi starter opp igjen lørdag 6. september 2014 og denne dagen tar vi opp til samtale «barn og filosofi». Mer info og egen invitasjon kommer snart. Men hold av lørdag 6. september fra kl. 11-13.

Lørdag 20. september innleder Arne Overrein om Russland, Ukraina og nasjonsbegrepet og til siste samtalen før jul har vi booket Kai Krogh som skal dele med oss hans tanker om «ondskap».

Også i høst legger vi opp til en ny samtale annenhver uke og vi møtes som vanlig på Skarven i baren. Samtaledatoene høst 2014 er som følgende: 6. sep, 20. sep, 4. okt, 18. okt, 1. nov, og 15. nov

Nøl heller ikke med å ta kontakt dersom dere har gode samtaleidéer eller sitter inne med et tema dere brenner for.

Vi ser fram til å møte dere og til mange gode og intensive samtaler i høst.
Eirik, Viggo og Timmy»

Vi håper flest mulig har sjanse til være med på samtalene.

Les mer

Modenfisk i september

Selv om vi på Vertshuset Skarven er glad i modenfisk hele året, er september blitt tiden vi virkelig slår oss løs med modenfisk. I år kan vi friste med buffet fra tirsdag til fredag, mens det serveres en egen modenfisk meny på lørdag og mandager. Dette finner man selvfølgelig i Arctandria Sjømatrestaurant.

 

Første dagen med buffet vil være tirsdag 09.09.2014 og siste dagen blir fredag 26.09.2014, fra klokken 16.30 til 22.00. På lørdagene og mandagene i denne perioden vil Modenfiskmenyen være tilgjengelig. Bestilling gjøres som vanlig på via linken til høyre på siden eller på telefon 776 00 720.

 

Modenfisk er fisk som har gjennomgått en modningsprosess over lengre eller kortere tid, og på buffeten vil du finne følgende retter

 

SkarvenSMAKannKalde retter/Cold dish 

Klippfiskterte / Bacalao tart

Speket uer “Spikkauar” / Salted redfish

Gravet ørret med dill/ Fermented/Marinated trout with dill

Kaldrøkt ørret / Smoked trout

Rakfisk / Fermented char

Klippfisksalat / Bacalaosalad

 

Varme retter/Hot dish 

Tomatisert tørrfisksuppe/ Stockfish soup

Brandade

Klippfisk blandet med potetmos tilsatt hvitløk

Bacalao mixed with mashed potatoes and garlic

Bacalao

Tørrfisk Vincentina/ Stockfish Vincentina

Tørrfiskgryte kokt i melk og fløte tilsatt mel, parmesanost og krydder

Stockfish prepared in creamy milk, added parma chees

Innbakt boknafisk/Half dries Cod

Tapenade og bacon/ Tapenade and bacon

Saltfisk/Salted Cod

Dampet, server med paprikasaus

Grillet Tørrfisk / Grilled Stockfish

Dampet Boknafisk/ Poached half dried Cod

Rødsei/Gammelsei/ Coaldfish, salted and stored for one year – at least

Bolinhos/ Fried balls of Bacalao and mashed potatoes

 

Tilbehør/ Garnish

Salat, rømme, sennepsdressing, gulrotstuing, bacon & baconfett, poteter, brød & smør

Sald, sour cream, mustard dressing, stewed carrot, bacon, potatoes, bread and butter

 

Mandag og lørdag vil det ikke være buffet, men følgende meny vil være tilgjengelig for bestilling i Arctandria Sjømatrestaurant:

Apetizer

Mantecato (tørrfiskkrem) på tørrfiskskinn

Forrett

Smakebiter

Rakfisk med pepperrotkrem, Matjessild, Gravet laks, Klippfiskterte,

Tørrfisksuppe i kopp

Hovedrett

Tørrfisk Vincentina

Potet og soppmuffins

Innbakt Boknafisk

Gulrotmousse – baconfett

Dessert

Bærsalat av høstens bærplukk med syrlig krem

 

Les mer

Lysløypa 2014

dulogo_0

Tirsdag 26.08.2014 er det tid for den tradisjonelle Lysløypa. Altså snakker vi om den årlige hendingen der 6 og 6 studenter bindes sammen i kjeder, og besøker Tromsøs utesteder. Som vanlig har vi på Vertshuset Skarven æren av å være et av stoppestedene. Vi tenker å bruke denne anledningen til å utfordere studenter på noen både vi og de er gode på; nemlig øl!

 

I selve Skarven Kro kommer det til bli livelig når studentene besøker, men Skarven Bar vil da være et mer stille område.

Les mer

Epostserver nede

Epostserveren vår er dessverre nede i dag torsdag 07.08.14 og var nede i går onsdag 06.08.14. Vi jobber med å ordne dette så snart som mulig.

 

Bordbestilling er forsatt mulig å gjøre direkte via linkene til høyre på denne siden.

Ellers kan vi nås på telefon 776 00 720.

 

Vi beklager dette, og håper dere får kontakt med oss på andre måter.

skarven

Les mer

Gratis konsert med Storbandet 60+

Lørdag 14.juni 2014 har Vertshuset Skarven gleden av å presentere en liten godbit for dere. Klokken 14.00 blir det gratis lunsjkonsert med Storbandet 60+. For det er med storband, som med andre gode ting, de blir bedre med årene.

Storbandet 60+

Det er ikke billetter til arrangementet, men de best plassene kommer til å bli fylt opp tidlig.

Hjertelig velkommen.

Les mer

Skarven Kro åpent fra klokken 10.00

God nyhet til alle «morgenfugler». Eller kanskje «formiddagsfugler» blir mer korrekt. Poenget er i hvertfall at  Skarven Kro nå åpner klokken 10.00 fra mandag til fredag. I helgen, lørdag og søndag åpner vi 11.00.

 

Kaffe vil være nytraktet til 10.00, så det er bare å ta turen innom. Vi har også mye annet godt å by på i morgensolen på Standtorget.

 

Hjertelig velkommen.

skarven

Les mer

ØLSMAKING 26.04- Oppsummering Belgia

bilde

Som kjent arrangerte Vertshuset Skarven øltur til Belgia i mars. På ølsmakingen lørdag 26.04 vil vi gjennomgå hva vi lærte av alle de fristende ølsmaken vi fant, samt friske opp igjen noen smaker fra vårt eget utvalg. Det hele vil bli ledet av øleksperten Marcus Buck. Han vil også begynne å rette fokus mot hva vi kan forvente av neste øltur, til Kent i England. Denne turen skjer i september, og da vil høstingen av humle være godt i gang. Dette vil selvfølgelig sette fokus for neste tur og noen av ølene vi smaker på lørdag.

 

Smakingen er åpent for alle som liker gode smaker og er glad i godt øl. Man trenger ikke ha vært med på turen til Belgia eller være med på neste tur til England. Ingen forkunnskap om øl kreves!

 

Smakingen finner sted på Vertshuset Skarven lørdag 26.04, fra klokken 15.00 og varer til cirka 18.00.Pris er  kr.550,- per person., som vil inkludering foredrag og smaking av flere forskjellige øl. Påmelding gjøres til epost: salgsleder@skarven.no

Les mer